Populære kategorier
Historie om Endrizzi
Endrizzi er et historisk vinhus i Trentino. Faktisk er det det historiske vinhus i Trentino, grundlagt i 1885, da området var en del af det Østrig-ungarske imperium.
San Michele all'Adige har været et vigtigt vinområde siden middelalderen: Augustinermunkene fra abbediet var de første til at fremme vinkulturen ved at dyrke de gamle vinmarker, som nu er en del af Endrizzi-ejendommen. I 1797 måtte Napoleon kæmpe en hård kamp for at erobre Masetto.
Grundlæggelsen af Endrizzi-vinhuset I 1885 grundlagde Francesco og Angelo Endrici (Endrizzi på den lokale dialekt) vinhuset i Masetto-området, hvor det stadig ligger i dag. Sande pionerer, de introducerede to af verdens fineste druesorter - Cabernet Sauvignon og Merlot - i begyndelsen af 1900-tallet, mens de fortsatte med at dyrke vigtige lokale sorter som Lagrein og Teroldego. Francesco blev efterfulgt af sin søn Romano, der også var præsident for provinsen Trento, og af sit barnebarn Franco, der i tyve år var formand for Trento Wine Council.
Køb her
San Michele all'Adige har været et vigtigt vinområde siden middelalderen: Augustinermunkene fra abbediet var de første til at fremme vinkulturen ved at dyrke de gamle vinmarker, som nu er en del af Endrizzi-ejendommen. I 1797 måtte Napoleon kæmpe en hård kamp for at erobre Masetto.
Grundlæggelsen af Endrizzi-vinhuset I 1885 grundlagde Francesco og Angelo Endrici (Endrizzi på den lokale dialekt) vinhuset i Masetto-området, hvor det stadig ligger i dag. Sande pionerer, de introducerede to af verdens fineste druesorter - Cabernet Sauvignon og Merlot - i begyndelsen af 1900-tallet, mens de fortsatte med at dyrke vigtige lokale sorter som Lagrein og Teroldego. Francesco blev efterfulgt af sin søn Romano, der også var præsident for provinsen Trento, og af sit barnebarn Franco, der i tyve år var formand for Trento Wine Council.
Aperol spritz
6cl prosecco
3cl aperol
3cl danskvand
top op med isterninger
Pynt: frisk eller tørrede appelsiner, skovsyre
Sgroppino
Citronis
Vodka
Prosecco
Stavblend top op med prosecco for at få de dejlige bobler ind i drinken
pynt : citronskræller, mynte